Вода минеральная «Гонжинская» добывается из подземной галереи пади Фаланга, расположенной в 5-ти километрах  от Гонжинского источника минеральных вод. Вода содержит природный состав  жизненно важных элементов , соединений натрия, магния, кальция, сульфатов, гидрокарбонатов. Являясь идеально сбалансированной по составу , вода «Гонжинская» имеет приятный родниковый вкус и легко утоляет жажду.

Для улучшения потребительских качеств вода дополнительно озонируется, так получается вода «Гонжинская озонированная». Озон является дезификтантом, утвержденным Международной Ассоциацией бутилированной воды (IBWA). При озонировании  на момент розлива  происходит полная дезинфекция воды, бутылки и пробки изнутри, а также воздуха, оставшегося в бутылке. После розлива избыточный озон превращается в кислород в течении 4-8 часов.

Вода остается стерильной до тех пор, пока пробка закрывает бутылку.